茶ノ実鶴園の店主、ティアス宗筅による日本茶飲み比べワークショップです。

茶ノ実鶴園では全国からブレンドされない、単一農園・単一品種の単純な日本茶をセレクトしています。その中、選ぶお茶は有機・無農薬・自然栽培の物に限定し、科学の発達や機械化より以前にあった伝統的な日本茶の味を追求しています。

日本茶の楽しみを一層深めたい、少し意識高い人のためのセレクトショップです。

そういったお茶を愛して選んでいる店主として、その楽しさをより多くの人に分かち合いたいです。

お茶は飲まずには分からないので、飲み比べワークショップを通じて日本茶の世界の深さを感じていただきたいです。

飲み比べワークショップの内容：

①　当日のテーマについてのミニレクチャ

②　お茶のテイスティング

③　当日のテーマにあったお茶を当てる利き茶ゲーム（茶かぶき）

第四回のテーマ：「日本の香り・ウーロン茶との出会い」

無農薬・無施肥のお茶は香りが重要です。
日本茶はどのように良い香りが発揚できるか。
国産のウーロン茶を飲み比べその問題を一緒に考えます。

飲み比べのお茶とお菓子つき。

最後に、当日出たお茶で利き茶ゲームをします。

●日時
12月5日（土）
13:00〜14:30

●定員
６名

●会費
3,500円（税別｜税込価格：3,850円）お茶・御菓子付き

●場所
茶ノ実鶴園

●予約方法
下の問い合わせフォームからご参加のご希望をお知らせください。
※定員制のため先着順で承ります。